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Buffet KTCHN Summer Foodsharing

Des buffets d’été à partager

L’été est la saison parfaite pour organiser des événements en plein air, profiter du beau temps et savourer des mets délicieux en famille, avec des amis ou même des collègues. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou une fête d’entreprise, KTCHN transforme chaque événement en une expérience culinaire inoubliable. Spécialisé dans le foodsharing, l’utilisation de produits locaux et de saison, avec un accent particulier sur les plats végétaux, KTCHN propose des buffets d’été à tomber.

Froid ou chaud, attendez vous à un buffet estival réinventé qui épatera vos invités.

Une cuisine inspirée par la nature

Chez KTCHN, la nature est une source d’inspiration majeure. Notre chef, Laure Genonceaux, privilégie les produits frais et de saison, issus de circuits courts et de producteurs locaux. Cette démarche permet non seulement de garantir des ingrédients de qualité, mais aussi de soutenir les agriculteurs et producteurs. Nos buffets d’été mettent en avant des saveurs authentiques et naturelles, offrant à vos invités une véritable explosion de goûts et de couleurs.

Des plats végétaux mais pas exclusifs

Bien que nous placions le légume au centre de l’assiette, nos buffets d’été proposent une grande variété de plats pour satisfaire tous les goûts. Des salades croquantes et colorées, des légumes grillés à la perfection, des plats à base de céréales et de légumineuses, mais aussi des viandes et des poissons sélectionnés avec soin.

Buffet KTCHN Barbecue party

Spécialiste du barbecue

Notre passion pour la cuisine en plein air, alliée à notre savoir-faire, nous conduit naturellement à créer pour vous de fabuleux moments de convivialité au coin du feu. Nos barbecues Ofyr et nos techniques de grill audacieuses subliment des produits de première qualité. Le juteux d’une viande braisée, le croquant d’un légume grillé, les saveurs fumées d’un beau poisson en broche s’expriment pleinement.

Le Foodsharing : une expérience conviviale

Le foodsharing est au cœur de notre philosophie. Cette approche crée une ambiance conviviale et chaleureuse, où les invités peuvent goûter à une multitude de plats différents, échanger et partager leurs impressions. Nos buffets d’été sont conçus pour encourager ce partage.

Des buffets personnalisés pour chaque événement

Privé ou corporate, nous savons que chaque événement est unique, c’est pourquoi nous offrons des buffets sur mesure, adaptés à vos besoins et à vos envies. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour créer un menu qui correspond parfaitement à votre vision.

Buffet KTCHN Summer Wedding

Mariage

Quel plus beau moment de partage qu’un mariage ? Pour cette occasion si particulière, nous proposons des buffets raffinés et élégants, avec des plats qui reflètent l’amour et la célébration.
Parmi les propositions :

  • Billes de chèvre, fleurs comestibles et fruits secs,
  • Beignet d’aubergine confit au miso,
  • Choux-fleurs rôtis chimichuri, granola pistache,
  • Dorade cuite sur peau, beurre aromatisé au yuzu,
  • Fenouil confit à la cardamome, tomates cerises et basilic, etc.

Depuis les zakouskis froids ou chauds jusqu’aux desserts somptueux, chaque plat est conçu pour impressionner et ravir vos invités.

Anniversaire

Pour un anniversaire, nous créons des buffets festifs et joyeux, avec une variété de plats qui plairont à tous vos invités. Des salades fraîches, des grillades appétissantes, des plats végétariens créatifs et des desserts gourmands sont au rendez-vous. Nos buffets se prêtent parfaitement à ce genre de célébration.

Buffet KTCHN Summer Party

Fête d’entreprise

Pour une fête d’entreprise, nous proposons des buffets professionnels et décontractés, avec des plats inspirants, qui font l’unanimité. Les buffets offrent des options pour tous les goûts et toutes les préférences alimentaires, et nos barbecues sont particulièrement adaptés aux dîners et soirées corporate :

  • Carré d’agneau au thym et ail confit,
  • Coquillages, beurre aux fines herbes,
  • Courgettes grillées, sauce teriyaki, sésame, oignons frits, etc.

On se régale !

Contactez-nous dès aujourd’hui pour organiser votre prochain événement et découvrez pourquoi l’expérience KTCHN en été fait la toute la différence.


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